材料 (2人分)

• さやいんげん120g
• プチトマト4個
• 味つきザーサイ15ｇ
• 塩適量
• 【A】
• しょうゆ大さじ1/2
• 砂糖小さじ1/2
• ゴマ油大さじ1

作り方

1. 

   さやいんげんは筋を取り、塩を加えた熱湯で好みの硬さにゆでて、半分の長さに切る。

2. 

   プチトマトはヘタを取り、1/4に切る。味つきザーサイは粗みじん切りにしておく。

3. 

   【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、１）、２）を加えてあえる。