材料 (2人分)

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）200ｇ
• ニラ1/2束
• 〔A〕
• おろししょうが1かけ分
• 水1カップ
• 中華スープの素（顆粒）小さじ1
• オイスターソース大さじ1
• 酒大さじ1

作り方

1. 

   豚肉は5cm長さに切る。ニラは3等分に切る。

2. 

   鍋に〔A〕の調味料を入れて火にかける。煮立ったら豚肉を加えて煮る。

3. 

   豚肉に火が通ったら、ニラを加えてさっと煮る。