材料 (2人分)

• まぐろ（刺身用）100ｇ
• 水煮大豆50ｇ
• ミックスビーンズ50ｇ
• 〔A〕
• 粒マスタード小さじ1/2
• レモン汁大さじ1.5
• 砂糖小さじ2/3
• 塩適量
• 玉ねぎのみじん切り1/8個分
• パセリのみじん切り適量
• サラダ油大さじ2

作り方

1. 

   まぐろは熱湯でさっと茹で、氷水にとる。キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取ってから1ｃｍ角に切る。

2. 

   ボウルに〔A〕の調味料類を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 

   ２）に１）、水煮大豆、ミックスビーンズを入れて和える。