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    ささみの味噌風味サラダ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：221kcal

    材料 (2人分)

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    • 鶏ささみ4本
    • レタス1/2個
    • わかめ（戻したもの）30g
    • トマト1個
    • 酒大さじ1
    • 【タレ】
    • みそ大さじ２
    • みりん大さじ１
    • ヨーグルト大さじ２
    • バルサミコ酢大さじ１
    • 黒すりごま大さじ１
    • 玉ねぎのすりおろし1/4個

    作り方

    1. レタスは一口大にちぎる。わかめは2㎝幅ぐらいに切る。トマトは横に切って種を出し、一口大に切る。
    2. タレの材料を全部ボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
    3. ささみは筋を取り、酒を入れた熱湯で４分ほどゆでる。食べやすいように割いて2）のタレに漬け込む。
    4. 皿に1）のレタスを敷き、中央に3）のささみを盛りつけ、1）のわかめとトマトを周囲に飾る。

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