材料 (2人分)

• 小松菜1/2袋
• 生湯葉1枚
• 水1カップ
• 麺つゆ（4倍濃縮）大さじ1.5
• 塩適量
• 片栗粉適量

作り方

1. 

   小松菜は4ｃｍの長さに切る。生湯葉は食べやすい大きさに切る。

2. 

   鍋に水、麺つゆ、塩を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜を加えて煮る。

3. 

   小松菜がしんなりしたら生湯葉を加えて2〜3分煮る。

4. 

   仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。