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    マッシュ・ブロッコリーのミニサンド

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：204kcal

    材料 (2人分)

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    • ブロッコリー200g
    • アンチョビ2尾
    • オリーブ油小さじ2
    • 黒こしょう少々
    • サンドイッチ用食パン4枚
    • 塩少々

    作り方

    1. ブロッコリーはやわらかめにゆで、水気を切る。
    2. すり鉢に1）のブロッコリー、アンチョビ、オリーブ油、黒こしょう、塩を入れ、ペースト状になるまですりつぶす。
    3. 2）の1/2量をサンドイッチ用食パンに塗りつけて挟み、4等分に切る。もう一組作って皿に盛る。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4079
    • 13694

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    2013年3月

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