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    ブロッコリーのほっこりディップ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：75kcal

    材料 (2人分)

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    • ブロッコリー1株
    • 生クリーム大さじ１
    • ナツメグ小さじ1/2
    • 塩少々
    • こしょう少々

    作り方

    1. ブロッコリーは小房に分け、やわらかくなるまでゆでてザルにあげ、水気をしっかりと取る。
    2. 1)のブロッコリーをフードプロセッサーに入れて攪拌し、さらに生クリームを加えて攪拌してクリーム状にする。
    3. 3）の仕上げにナツメグ、塩、こしょうを加えて味を調え、器に盛る。

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