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    焼きたらのみぞれ煮〜しょうがを添えて〜

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：169kcal

    材料 (2人分)

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    • たら2切れ
    • 片栗粉大さじ2
    • 大根3ｃｍ
    • サラダ油大さじ1/2
    • だし1カップ
    • 〔A〕
    • 薄口しょうゆ大さじ1
    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ1
    • おろししょうが適量

    作り方

    1. たらは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
    2. 大根はすりおろし、水気を切っておく。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、１）を焼く。両面に焦げ目がついたら、だし、〔A〕の調味料、２）を加えて3分ほど煮る。
    4. ３）を器に盛り、おろししょうがを添える。

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