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    なすの簡単ピリ辛中華風和えもの

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：55kcal

    材料 ((2人分))

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    • なす大１本
    • 【Ａ】
    • 練りごま大さじ１
    • 食べるラー油小さじ１
    • 大葉１枚

    作り方

    1. なすは縦半分に切り、皮に斜めに5㎜幅の切り目を入れて、乱切りにする。大葉は千切りにする。
    2. 【A】 の材料を合わせておく。
    3. 1）を耐熱皿に入れ、電子レンジで3分加熱し、水気を絞る。
    4. 2）に【Ａ】を絡めて器に盛り、上に大葉を飾る。

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