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    やわらか〜い甘辛スペアリブ

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    • 調理時間：35分
    • カロリー：346kcal
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    やわらか〜い甘辛スペアリブ

    ビール
    ザ・プレミアム・モルツ

    材料 (4人分)

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    • 豚スペアリブ600ｇ
    • 塩少々
    • 粗挽きこしょう少々
    • キウイ1/2個
    • 焼肉のタレ1/2カップ
    • はちみつ小さじ１
    • 〔付け合せ〕
    • プチトマト3〜4個
    • クレソン適量

    作り方

    1. スペアリブに塩、粗挽きこしょうをもみ込んでおく。キウイは皮をむいてすりおろす。
    2. 厚手のビニール袋に、キウイ、焼肉のタレ、はちみつ、スペアリブを入れて軽くもみ、冷蔵庫で半日または一晩漬け込む。
    3. 天板にスペアリブを並べ、200℃のオーブンで25〜30分焼く(途中、２~3度漬け汁に漬けて裏返す)。
    4. 器に３)を盛り付け、プチトマトとクレソンを添える。

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