材料 (2人分)

• たい2切れ
• きゃべつ2枚
• 玉ねぎ1/2個
• プチトマト6個
• ケッパー10ｇ
• オリーブ油大さじ1
• 塩適量
• こしょう適量
• タイム（ドライ）適量
• ローズマリー（ドライ）適量
• 白ワイン1/2カップ

作り方

1. 

   たいは塩、こしょう、タイム、ローズマリーで下味をつける。

2. 

   きゃべつはざく切りに、玉ねぎは5mm幅に切る。プチトマトは縦半分に切る。

3. 

   鍋にオリーブ油を熱し、きゃべつと玉ねぎを炒める。

4. 

   野菜がしんなりしてきたら、たい、プチトマト、ケッパー、白ワインを入れて蓋をして7〜8分蒸し煮にする。