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もち麦と野菜のトマトリゾット
もち麦 にんにく 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ ミニトマト ソーセージ オリーブ油 白ワイン トマトジュース（無塩） 水 顆粒コンソメ 粉チーズ 塩 こしょう パセリ（みじん切り）
- 30分
- 429kcal
- 6591
- 9100
たいと野菜の白ワイン蒸し
- 調理時間：25分
- カロリー：348kcal
- 102
- 57
材料
(2人分)
- たい2切れ
- きゃべつ2枚
- 玉ねぎ1/2個
- プチトマト6個
- ケッパー10ｇ
- オリーブ油大さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- タイム（ドライ）適量
- ローズマリー（ドライ）適量
- 白ワイン1/2カップ
作り方
-
- たいは塩、こしょう、タイム、ローズマリーで下味をつける。
-
- きゃべつはざく切りに、玉ねぎは5mm幅に切る。プチトマトは縦半分に切る。
-
- 鍋にオリーブ油を熱し、きゃべつと玉ねぎを炒める。
-
- 野菜がしんなりしてきたら、たい、プチトマト、ケッパー、白ワインを入れて蓋をして7〜8分蒸し煮にする。
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