サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    菜の花とあさりの酒蒸し〜しょうがの香り〜

    印刷する

    • 調理時間：15分
    • カロリー：108kcal

    材料 (2人分)

    買い物メモに追加

    • あさり240ｇ
    • 菜の花1束
    • しょうが1/2かけ
    • 赤唐辛子1/2本
    • サラダ油大さじ1
    • 塩適量
    • 酒大さじ2
    • しょうゆ適量
    • こしょう適量

    作り方

    1. あさりは砂出しをして、よく洗っておく。
    2. 菜の花は塩を加えた熱湯で下ゆでをして水気を絞り、5cm長さに切る。
    3. しょうがはみじん切りに、赤唐辛子は種をとって輪切りにする。
    4. 鍋にサラダ油を熱し、しょうが、赤唐辛子を炒める。香りが立ってきたら、あさり、酒を入れて蓋をする。
    5. あさりの口が開いてたら、菜の花を加えて2〜3分加熱し、しょうゆ、こしょうで味を調える。

    おすすめのレシピ

    豚キャベキムチ

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ 白菜キムチ 塩 こしょう ごま油 オイスターソース 鶏ガラスープの素 白ごま

    • 15分
    • 369kcal
    • 620
    • 520

    ちくわチーズ春巻き

    ちくわ プロセスチーズ 大葉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 カットレモン(あれば) 　 ※4本分の分量です。

    • 20分
    • 439kcal
    • 1233
    • 3694

    長ねぎの天ぷら

    長ねぎ 干しえび 天ぷら粉 水 揚げ油 塩 レモン

    • 15分
    • 157kcal
    • 1680
    • 5255

    てりたまチキン

    鶏もも肉 卵 片栗粉 マヨネーズ サラダ油 【A】 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 　 刻みねぎ

    • 30分
    • 551kcal
    • 2920
    • 7414

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            菜の花とあさりの酒蒸し〜しょうがの香り〜

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。