材料 (2人分)

• 根切りもやし1袋
• 乾燥ワカメ大さじ1強
• 【Ａ】
• 玉ねぎ(すりおろし)大さじ2
• 酢大さじ2
• しょうゆ大さじ1
• みりん大さじ1/2
• すりごま大さじ1
• ゆず胡椒小さじ1/2

作り方

1. 

   【Ａ】の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

2. 

   根切りもやしと乾燥ワカメを湯でさっとゆでてザルにあげて水気を切り、1）に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。