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叩き長芋ときゅうりの塩昆布あえ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:67kcal

材料 (2人分)

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  • 長芋150g
  • きゅうり1/2本
  • 塩昆布(細切りタイプ)5g
  • ごま油適量
  • 薄口しょうゆ適量

作り方

  1. 長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてすりこぎなどで叩くようにして食べやすい大きさに潰す。きゅうりも同様にする。
  2. 1)、塩昆布、ごま油、薄口しょうゆを加えてあえる。

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