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たけのこのバルサミコソテー

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：69kcal

材料 (2人分)

  • ゆでたけのこ1/2本
  • オリーブ油大さじ1/2
  • [A]
  • バルサミコ酢大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 　　
  • パセリのみじん切り適量

作り方

  1. ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、たけのこを焼く。
  3. たけのこに焼き色がついたら、[A]の調味料を加えて全体に味をなじませる。
  4. 器に盛り付けてパセリのみじん切りを散らす。

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