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    アスパラガスの肉巻き　マスタードドレッシングかけ

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：524kcal

    材料 (2人分)

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    • アスパラガス1束
    • 豚バラ肉（薄切り）250g
    • 塩適量
    • パセリのみじん切り適量
    • 【Ａ】
    • 粒マスタード小さじ2
    • 焼き肉のタレ小さじ1
    • マヨネーズ小さじ1

    作り方

    1. アスパラガスは下の堅い所を1.5㎝ぐらいを切り落として、塩ゆでし、その後冷ましておく。
    2. 【Ａ】の材料を混ぜ合わせる。
    3. 1）に豚バラ肉を巻きつけて、巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。転がしながら全体を焼いていく。
    4. 3）を皿に盛り、【A】を上からかけ、パセリを散らす。

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