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    ごぼうとにんじんのきんぴらサラダ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：164kcal

    材料 (2人分)

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    • ごぼう1/2本
    • にんじん4㎝
    • ごま油大さじ1/2
    • ［A］
    • 砂糖大さじ1
    • しょうゆ大さじ1.5
    • みりん大さじ1.5
    • 　　
    • マヨネーズ大さじ2/3
    • 白ごま適量

    作り方

    1. ごぼう、にんじんは細切りにする。ごぼうは水に晒しておく。
    2. フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。ごぼうがしんなりしてきたら、[A] の調味料類を加えて汁気がなくなるまで炒め、粗熱を取る。
    3. ２）にマヨネーズ、白ごまを加えてあえる。

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