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ゆで玉子とマカロニのカレー風味サラダ

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  • 調理時間:30分
  • カロリー:407kcal

材料 (2人分)

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  • マカロニ60g
  • ゆで玉子3個
  • きゅうり1/2本
  • マヨネーズ大さじ3
  • 適量
  • こしょう適量
  • レモン汁適量
  • カレー粉小さじ1

作り方

  1. マカロニは塩を加えた熱湯でゆでる。時間通りにゆでたら水気を切って、塩、こしょう、レモン汁で下味をつける。
  2. きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。塩揉みをして、しんなりしたらしっかり水分を絞っておく。ゆで玉子は食べやすい大きさに切る。
  3. マカロニ、きゅうり、ゆで玉子、マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調える。

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  • 20分
  • 637kcal
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