材料 (2人分)

• 鶏胸肉1/2枚
• アボカド1個
• 大葉4枚
• おろししょうが適量
• しょうがの薄切り2枚
• 塩適量
• 酒小さじ2
• 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2
• レモン汁適量

作り方

1. 

   鶏胸肉は耐熱容器に入れてしょうがの薄切り、塩、酒をしてラップをし、電子レンジで加熱する。中まで火が通ったら粗熱を取り、1cm角に切る。

2. 

   アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。大葉は粗みじん切りにする。

3. 

   １）、２）、おろししょうが、麺つゆ、レモン汁を混ぜ合わせる。