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    ベーコンのオイスター＆マスタード炒め

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：158kcal

    材料 (2人分)

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    • ベーコン35ｇ
    • しめじ小１パック
    • えのき小２袋
    • サラダ油適量
    • ねぎ（飾り用）適量
    • 【Ａ】
    • オイスターソース大さじ１
    • みりん大さじ１
    • 粒マスタード大さじ１
    • 水大さじ１

    作り方

    1. ベーコンは１㎝幅に切る。しめじ、えのきは石づきを取ってバラしておく。【Ａ】の調味料を合わせておく。
    2. フライパンにサラダ油を熱して１）のベーコンを軽く炒め、１）のしめじ、えのきを入れて全体に油が回ったら、【Ａ】を全体に回しかけて軽く炒め合わせる。
    3. ２）を器に盛り付け、小口切りのねぎを飾る。

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