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    ささ身とチーズのトマト蒸し

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：184kcal

    材料 (2人分)

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    • トマト2個
    • ささ身4本
    • しょうが（すりおろし）小さじ1
    • 酒小さじ1
    • 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2
    • 大葉4枚
    • ピザ用チーズ30g

    作り方

    1. ささ身は筋を取ってそぎ切りにし、しょうがのすりおろしと酒をもみ込む。
    2. トマトは1cmの各切りにし、麺つゆと混ぜ合わせておく。大葉は千切りにする。
    3. 耐熱皿に1）を並べ、その上に2）とピザ用チーズを載せて600Ｗのレンジで約７分温める。仕上げに大葉をかければ出来上がり。

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