材料 (2人分)

• トマト2個
• ささ身4本
• しょうが（すりおろし）小さじ1
• 酒小さじ1
• 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2
• 大葉4枚
• ピザ用チーズ30g

作り方

1. 

   ささ身は筋を取ってそぎ切りにし、しょうがのすりおろしと酒をもみ込む。

2. 

   トマトは1cmの各切りにし、麺つゆと混ぜ合わせておく。大葉は千切りにする。

3. 

   耐熱皿に1）を並べ、その上に2）とピザ用チーズを載せて600Ｗのレンジで約７分温める。仕上げに大葉をかければ出来上がり。