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空飛ぶヤコブさん ～チキンとバナナのチリクリームシチュー～
- 調理時間：35分
- カロリー：1004kcal
- 2975
- 2512
材料
(2人分)
- ローストチキン400ｇ
- バナナ1本
- ベーコン3枚
- ピーナッツ(塩味のもの)30ｇ
- 生クリーム150ml
- チリソース50ml
- ご飯適量
作り方
-
- ローストチキンは骨を除いて身を粗くほぐしておく。バナナは1.2cm幅の輪切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- ボウルに生クリームを入れて角が立つくらいまで泡立て、チリソースを加えて混ぜる。
-
- フライパンにベーコンとピーナッツを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
-
- 耐熱皿にローストチキンを入れて上から2)をかける。バナナを並べて3)を載せ、220℃のオーブンで15～20分焼く。
-
- 器に4)を盛り付け、ご飯を添える。
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