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    百合根のガーリック炒め

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：114kcal

    材料 (2人分)

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    • 百合根1個
    • にんにく1/2かけ
    • サラダ油大さじ1
    • 塩適量
    • 粗挽き黒こしょう適量

    作り方

    1. 百合根は一枚ずつはがし、きれいに水洗いする。茶色く変色しているところはそぎ落とす。
    2. にんにくはみじん切りにする。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、百合根を加えて弱火〜中火でじっくり炒める。
    4. 塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。

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