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もやしとくらげの中華風酢のもの

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:148kcal
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もやしとくらげの中華風酢のもの

ハイボール(ウイスキー)
焼酎

材料 (2人分)

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  • もやし150g
  • 青ねぎ2本
  • くらげ(塩ぬきしたもの)50g
  • 【A】
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2/3
  • 砂糖小さじ1
  • 白ごま大さじ1
  • ごま油大さじ1.5
  • 適量

作り方

  1. もやしは水洗いをする。青ねぎは4cm長さに切り、くらげは食べやすい長さに切る。
  2. 耐熱容器にもやし、青ねぎを入れてラップをする。電子レンジ(600W)で2分程加熱し、粗熱を取る。
  3. 【A】の調味料を混ぜ合わせ、2)とくらげをあえる。

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