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しいたけのチーズ肉巻き
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- 785
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牛肉と舞茸のバター炒め
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- カロリー：252kcal
- 14683
- 14000
材料
(2人分)
- 牛薄切り肉150g
- 舞茸100g
- 玉ねぎ1/4個
- 【A】
- 酒小さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- バター10g
- しょうゆ適量
- 塩適量
- こしょう適量
作り方
-
- 牛薄切り肉は2～3cm幅に切り、【Ａ】で下味をつける。
-
- 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、玉ねぎは8mm幅に切る。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、２）を中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、１）を加えてさらに炒める。
-
- 牛肉に火が通ったら、バター、しょうゆ、塩、こしょうを加えて味を調える。
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