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    さつまいものスパイシーフライ

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：268kcal

    材料 (2人分)

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    • さつまいも1本
    • 片栗粉大さじ1
    • 揚げ油適量
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • ガラムマサラ適量

    作り方

    1. さつまいもは皮をところどころむいて食べやすい大きさに切り、水に浸しておく。
    2. １）の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
    3. 170℃に熱した揚げ油で２）を揚げる。さつまいもに火が通ったら取り出し、熱いうちに塩、こしょう、ガラムマサラを振りかける。

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