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まぐろの竜田揚げ にんにく風味
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- カロリー：89kcal
- 2027
- 2226
材料
(2人分)
- こんにゃく1枚
- 塩適量
- こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- バター10g
- 【A】
- ポン酢大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- 刻みねぎ適量
作り方
-
- こんにゃくは熱湯で4〜5分茹でてザルにあげる。粗熱が取れたら両面に格子状に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、１）を中火で焼く。両面に焼き色がついたら【A】、塩、こしょうで調味し、バターを加えて全体に味を絡める。
-
- 器に盛り付けて、刻みねぎを散らす。
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