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    長芋ベーコンのフライ

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：418kcal

    材料

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    • 長芋7cm
    • ベーコン6枚
    • 小麦粉大さじ2
    • 溶き卵1個分
    • パン粉1/2カップ
    • 揚げ油適量
    • 塩適量
    • ※作りやすい分量（3〜4人分）の材料です。

    作り方

    1. 長芋は皮をむき、縦に8mm角に切る。ベーコンは半分の長さに切る。
    2. 長芋にベーコンを巻き、爪楊枝で留める。
    3. ２）を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、170℃に熱した揚げ油で揚げる。
    4. きつね色になったら取り出し、熱いうちに塩を振りかける。

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