材料 (2人分)

• タレ漬けラム肉200ｇ
• 焼きそば麺2玉
• きゃべつ100ｇ
• セロリ1/2本
• にんじん3cm
• ウスターソース大さじ1
• サラダ油適量
• こしょう少々

作り方

1. 

   きゃべつは食べやすい大きさに切る。セロリは筋を取って5mm幅の斜め切りにする。人参は細切りにする。

2. 

   耐熱皿に焼きそば麺を入れ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で1分程加熱する。　

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、味付けラム肉を入れて炒め、肉の色が変わったら１）を加えて炒め合わせる。

4. 

   ２）を加えて炒め、全体に油がなじんだらウスターソースとこしょうを加えて炒め合わせる。

5. 

   器に盛り付け、好みで紅しょうがを添えて出来上がり。