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    レタスのさっぱりおひたし

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：19kcal

    材料 (2人分)

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    • レタス1/2個
    • 大葉4枚
    • 【A】
    • だし100ml
    • 薄口しょうゆ大さじ1
    • 砂糖小さじ1/2
    • 酢大さじ1/2
    • 塩適量

    作り方

    1. レタスはザク切りにし、熱湯でさっとゆで、冷水に取って水気を絞る。
    2. 大葉は細切りにする。
    3. 【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を15〜20分程漬け込む。
    4. 仕上げに２）を加えてあえる。

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