材料

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• さつまいも150ｇ
• ソーセージ4本
• 冷凍パイシート2枚
• 塩適量
• こしょう適量
• ガラムマサラ適量
• 溶き卵適量
• ＊作りやすい分量分の材料です。

作り方

1. 

   冷凍パイシートは冷蔵庫に入れて解凍し、柔らかくなったら半分に切る。

2. 

   さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまで熱湯でゆでて水気を切り、熱いうちに塩、こしょう、ガラムマサラを加えてマッシュする。

3. 

   １）の冷凍パイシートに4等分にした２）を塗り広げ、ソーセージを載せて包む。パイシートが開かないように端をフォークでしっかり留め、全体に溶き卵を塗る。これをあと3つ作る。

4. 

   200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。