材料 (2人分)

• いちじく1個
• ピーナッツ10ｇ
• カッテージチーズ20ｇ
• ベビーリーフ1パック
• 塩適量
• 粗挽き黒こしょう適量
• オリーブ油適量

作り方

1. 

   いちじくは縦に8等分に切り、それぞれを半分の長さに切る。

2. 

   ピーナッツは粗みじん切りにする。

3. 

   器にベビーリーフ、カッテージチーズ、１）、２）を盛り付け、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブ油を適量かける。