材料 (2人分)

• はんぺん1枚
• 豚薄切り肉10枚
• 大葉10枚
• サラダ油大さじ1/2
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   はんぺんは縦に10等分に切る。

2. 

   豚肉を広げて大葉を載せ、その上に１）を載せて巻く。塩、こしょうで下味をつける。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、２）の巻き終わりを下にして焼く。

4. 

   転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。