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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 109
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- 調理時間：15分
- カロリー：143kcal
- 5797
- 6017
材料
(2人分)
- パクチー20ｇ
- にんじん1/3本
- 卵3個
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩適量
- サラダ油小さじ1
作り方
-
- パクチーは細かく刻み、にんじんはすりおろす。
-
- 卵をよく溶きほぐし、１）、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 玉子焼き器にサラダ油を熱し、２）を適量ずつ入れて玉子焼きを作る。
-
- ３）の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
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