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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- 牛肉（切り落とし）200ｇ
- 万能ねぎ1束
- 【Ａ】
- ごま油大さじ1.5
- 穀物酢小さじ2
- 七味唐辛子少々
- 濃口醤油大さじ1/2
- 上白糖小さじ1/2
- 水小さじ1/2
- 白ごま大さじ1/2
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
- 白ごま大さじ1/2
作り方
-
- 牛肉は1枚ずつばらして、少量の塩をしておく。
-
- 万能ねぎは4cm幅にカットして水洗いしておく。
-
- フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、牛肉を入れて片面のみ焼き色を付けてボウルにとって粗熱をとる。
-
- ボウルに【Ａ】の調味料を入れて良く混ぜ合わせておく。
-
- ４）にねぎを入れて良く混ぜ、器に盛り、その上に３）を盛りつけ、残りのソースを回しかけて上から残りの白ごまをかけて完成。
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