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    塩レモンマリネステーキ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：396kcal

    材料 (2人分)

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    • 牛もも肉（ステーキ用）300ｇ
    • 塩レモン大さじ1
    • オリーブ油大さじ1
    • サラダ油大さじ1
    • 塩適量
    • こしょう適量

    作り方

    1. 牛もも肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
    2. ポリ袋に塩レモン、オリーブ油、１）を入れてよく揉み込み3時間〜一晩漬け込む。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、２）を中火で焼く。1分30秒程焼いて焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も1分30秒程焼く。仕上げに塩、こしょうで調味する。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4070
    • 13666

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    2013年3月

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