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春雨、ホタテ貝柱、キャベツのマヨネーズ炒め

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:296kcal

材料 (2人分)

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  • 春雨40g
  • ホタテ貝柱6個
  • キャベツ60g
  • 赤唐辛子1本
  • マヨネーズ大さじ3
  • オリーブ油小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 春雨は表示通りにゆでてザルにあげ、水気を切る。
  2. キャベツはザク切り、ホタテ貝柱は半分に切り、赤唐辛子は小口切りにする。
  3. フライパンにオリーブ油と赤唐辛子を入れて弱火で熱し、マヨネーズ、キャベツ、ホタテ貝柱を加えて炒める。
  4. 3)に1)を加え、全体に火が通ったら軽く黒こしょうを振る。

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