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デビル・ド・エッグ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:233kcal

材料(4個分)

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  • 4個
  • マヨネーズ大さじ1
  • ガラムマサラ小さじ1/4
  • 適量
  • パプリカパウダー適量
  • イタリアンパセリの葉適量

作り方

  1. 鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰後10分ゆでたら、冷水に取り出して殻をむく。
  2. 1)のゆで玉子を縦半分に切り、黄身を取り出す。
  3. 取り出した黄身にマヨネーズ、ガラムマサラ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 白身に3)を詰め、パプリカパウダーとイタリアンパセリの葉を飾る。

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