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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 298
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- 調理時間：10分
- カロリー：43kcal
- 5360
- 4250
材料
(2人分)
- オクラ8〜10本
- みょうが1個
- 塩適量
- 【Ａ】
- 塩昆布5ｇ
- かつおぶし1ｇ
- ごま油小さじ1
- しょうゆ適量
作り方
-
- オクラは塩をまぶして板ずりをし、熱湯でゆでる。水気を切り、食べやすい大きさに切る。
-
- みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。
-
- １）、２）、【Ａ】をあえ、数分なじませる。
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