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- 802
- 917
里芋の和風ジャーマンポテト
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- カロリー：243kcal
- 8859
- 6305
材料
(2人分)
- 里芋400ｇ
- ベーコン40ｇ
- 玉ねぎ1/4個
- 【Ａ】
- 味噌小さじ2
- しょうゆ小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- 水小さじ1
- サラダ油小さじ2
作り方
-
- 里芋は洗って耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で8～10分加熱する。
-
- 里芋の粗熱が取れたら皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ベーコンは7～8mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 【Ａ】の調味料を合わせておく。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、中火でベーコンを炒め、続いて玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。里芋と３）を加えて炒め合わせる。全体に調味料がなじんだら出来上がり。
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