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    里芋の磯部揚げ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：281kcal
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    里芋の磯部揚げ

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）
    焼酎

    材料 (2人分)

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    • 里芋6個
    • 【Ａ】
    • 天ぷら粉30ｇ
    • 水40ml
    • 青海苔大さじ2/3
    • 　　
    • 揚げ油適量
    • 塩適量

    作り方

    1. 里芋は皮をむいて半分に切る。
    2. 【Ａ】を混ぜ合わせて衣を作る。
    3. ２）の衣に１）の里芋をくぐらせ、160℃に熱した揚げ油で揚げる。
    4. 里芋が柔らかくなったら油から取り出し、熱いうちに塩を振りかける。

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