材料 (2人分)

• ちくわ4本
• 天ぷら粉20ｇ
• 水適量
• 青のり大さじ1
• すり白ごま大さじ1
• 揚げ油適量
• レモン1/8個

作り方

1. 

   ちくわは3等分の斜め切りにする。

2. 

   天ぷら粉に水を加えてよく混ぜ合わせ、青のりとすり白ごまを加えて混ぜる。そこへ１）のちくわを入れて衣をつける。

3. 

   170℃に熱した揚げ油で２）を揚げる。

4. 

   ３）と半分に切ったレモンを皿に盛り付ける。