材料 (2人分)

• オクラ10本
• ゆでたこ150ｇ
• サラダ油大さじ1
• ポン酢しょうゆ大さじ1

作り方

1. 

   オクラは3等分の斜め切りにする。ゆでたこはそぎ切りにする。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、オクラを炒める。オクラの色が鮮やかになったらたこを入れてさらに炒める。

3. 

   たこに火が通ったら、ポン酢しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。