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    スティックフライドチキン

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：565kcal
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    スティックフライドチキン

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • 鶏胸肉1枚
    • 【Ａ】
    • マヨネーズ大さじ1
    • 酒大さじ1/2
    • 顆粒コンソメ小さじ2/3
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • 　　
    • 小麦粉15ｇ
    • 片栗粉15ｇ
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. 鶏胸肉は皮を取り除く。1cm厚さにそぎ切りにしたものを縦に1cm幅に切り、棒状にする。
    2. 【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を15〜20分漬け込む。
    3. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものを２）にまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。

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