材料 (2人分)

• 春キャベツ1/4個
• 韓国のり5枚
• 【A】
• おろしニンニク適量
• 塩ひとつまみ
• しょうゆ適量
• ごま油小さじ2

作り方

1. 

   春キャベツは6〜7mm幅のザク切りにする。

2. 

   耐熱容器に１）を入れてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱（600Wで3分）する。一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度ラップをして3分加熱する。

3. 

   ２）の粗熱を取ったら、軽く水分を絞って【A】を加えてあえる。仕上げに適当な大きさにちぎった韓国のりを加えて軽く混ぜ合わせる。