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    手羽先の中華風唐揚げ

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：318kcal

    材料 (2人分)

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    • 手羽先
    • にんにく1/2片
    • しょうが1/2片
    • しょうゆ大さじ1
    • 酒大さじ1/2
    • 片栗粉適量
    • 揚げ油適量
    • 五香粉適量
    • 　　
    • ※作りやすい分量の材料です。

    作り方

    1. 手羽先は骨の近くに切り込みを入れる。
    2. にんにくとしょうがはすりおろす。
    3. ポリ袋に１）、２）、しょうゆ、酒を入れて軽く揉み込み、30分以上置いておく。
    4. 手羽先の入ったポリ袋に片栗粉を入れて全体にまぶし、170℃に熱した揚げ油で手羽を揚げる。
    5. 皿に盛り付け、五香粉をまぶす。

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