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    いわし缶のポテトサラダ

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：333kcal
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    いわし缶のポテトサラダ

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • じゃがいも（中）3個
    • いわしの水煮缶1缶
    • きゅうりのピクルス30g
    • すし酢小さじ2
    • 【A】
    • マヨネーズ大さじ1と1/2
    • 粒マスタード小さじ1
    • 塩適量
    • こしょう適量

    作り方

    1. じゃがいもはよく洗い、ひとつずつラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。じゃがいもが熱いうちに皮をむき、1cm角に切ってすし酢で調味する。
    2. きゅうりのピクルスは縦半分に切ってから2mm厚さに切る。
    3. １）、２）、適当な大きさにほぐしたいわし水煮缶の中身、【A】 をよく混ぜる。

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