材料 (2人分)

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• ししゃも10尾
• マッシュルーム5個
• にんにく1片
• 赤唐辛子1本
• オリーブ油100ml
• 塩小さじ1/4
• パセリ（みじん切り）適量

作り方

1. 

   ししゃもは水気を拭き取る。マッシュルームは縦に4等分に切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 

   耐熱容器にししゃも、マッシュルームを入れ、上からにんにくのみじん切りと種を取り除いた赤唐辛子、オリーブ油、塩を加える。オーブントースターで15〜20分焼く（途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせること）。

3. 

   出来上がったら、パセリのみじん切りを散らす。