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    たけのことちくわの中華炒め

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：145kcal

    材料 (2人分)

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    • ゆでたけのこ120ｇ
    • ちくわ3本
    • にんにく1/2片
    • ごま油大さじ1
    • 【Ａ】
    • オイスターソース大さじ2/3
    • しょうゆ大さじ1/2
    • 酒　大さじ1/2

    作り方

    1. 鍋にゆでたけのこを入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。沸騰したらたけのこを取り出す。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
    2. ちくわは8mm幅の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
    3. フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、たけのことちくわを加えて炒める。
    4. 焼き色がついたら、【Ａ】の調味料を加えて全体に味を絡める。

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