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あじのなめろう

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:142kcal

材料(4人分)

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  • あじ(刺身用)200g
  • しょうが1片
  • 刻みねぎ10g
  • 味噌大さじ1~
  • 大葉適量
  • すだち適量

作り方

  1. しょうがはすりおろす。
  2. あじは細かく刻み、1)、刻みねぎ、味噌を加えて包丁で混ぜながら叩く。
  3. 皿に大葉を敷き、2)を盛り付けてすだちを添える。

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